ごま油のそうめんに♪いくらの醤油漬け
Description
そうめんにごま油と顆粒昆布だしを和えて、手作りのいくらの醤油漬けをのせました。美味しいですよ✨少しオシャレな小鉢です。
かっちゃん杉
材料
（小鉢 2人分）
作り方
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1
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いくらの醤油漬けを作りました。（レシピID 5415212）
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2
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熱湯で規定の時間 そうめんを茹でる。
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3
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冷水で流して しめる。
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4
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ごま油、顆粒昆布だしを加え、混ぜ合わせる。
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5
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三つ葉の端は1.5センチ、葉は、１枚ずつ分ける。
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6
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器にそうめんをよそう。
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7
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いくらをのせ、三つ葉を添えて完成♪
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コツ・ポイント
私は顆粒昆布だしを使いましたが、昆布茶もいいですね✨そうめんのほか、春雨やビーフンでも代用出来ます♪
このレシピの生い立ち
今年も、筋子を見かけるようになったので、いくらの醤油漬けを作りました。お中元の残りのそうめんを合わせたら、見た目か綺麗♪
このレシピの作者
かっちゃん杉
