チャイスパイスバナナブレッドの画像

Description

Chai SpiceBanana Bread

材料 (9x5inch=22x12cm ローフ型1台)

無塩バター室温
1・2カップ=113g
グラニュー糖
1カップ
全卵 L 室温
粉類
ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1
2&半カップ
カルダモンパウダー
小さじ3・4
シナモンパウダー
小さじ3・4
ジンジャーパウダー
小さじ1・4
オールスパイス
小さじ1・4
小さじ3・4
その他
バナナ(完熟) フォークで潰す
1カップ=2−3本
1・2カップ
オールナッツ 刻む
1・2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    粉類混ぜる

  2. 2

    写真

    砂糖+バターを混ぜる
    ハンドミキサー
    中速度 2分
    卵を加えて混ぜる
    中速度

  3. 3

    写真

    ②に①の粉類を混ぜる

  4. 4

    写真

    バナナ+サワークリーム+バニラを加え混ぜる
    低速度
    ナッツを加えさっと混ぜる
    程速度

  5. 5

    写真

    生地をローフ型に流す

  6. 6

    写真

    350F=180C
    60−70分
    型のまま冷ます

コツ・ポイント

冷凍保存する場合:完全に冷ます、フォイルでぴったり包む、サランラップでさらに包む、冷凍庫で3ヶ月保存可能。食べるときは冷蔵で解凍して召し上がってください

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいバナナブレッド
今年もスパイスを加えて美味しくいただきました。
バナナブレッドに飽きたらスパイスを加えて一工夫。スライスしてからオーブンでトーストしバターを塗って食べると最高!秋を楽しみたいですね。
レシピID : 5864723 公開日 : 19/10/17 更新日 : 19/10/18

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