チャイスパイスバナナブレッド
Description
Chai SpiceBanana Bread
材料
(9x5inch=22x12cm ローフ型1台)
無塩バター室温
1・2カップ=113g
グラニュー糖
1カップ
全卵 L 室温
2
■
粉類
ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1
2&半カップ
カルダモンパウダー
小さじ3・4
シナモンパウダー
小さじ3・4
ジンジャーパウダー
小さじ1・4
オールスパイス
小さじ1・4
塩
小さじ3・4
■
その他
バナナ(完熟) フォークで潰す
1カップ=2−3本
1・2カップ
オールナッツ 刻む
1・2カップ
小さじ1
作り方
-
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1
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粉類混ぜる
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2
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砂糖+バターを混ぜる
ハンドミキサー
中速度 2分
卵を加えて混ぜる
中速度
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3
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②に①の粉類を混ぜる
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4
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バナナ+サワークリーム+バニラを加え混ぜる
低速度
ナッツを加えさっと混ぜる
程速度
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5
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生地をローフ型に流す
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6
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350F=180C
60−70分
型のまま冷ます
-
コツ・ポイント
冷凍保存する場合:完全に冷ます、フォイルでぴったり包む、サランラップでさらに包む、冷凍庫で3ヶ月保存可能。食べるときは冷蔵で解凍して召し上がってください
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいバナナブレッド
今年もスパイスを加えて美味しくいただきました。
バナナブレッドに飽きたらスパイスを加えて一工夫。スライスしてからオーブンでトーストしバターを塗って食べると最高!秋を楽しみたいですね。
今年もスパイスを加えて美味しくいただきました。
バナナブレッドに飽きたらスパイスを加えて一工夫。スライスしてからオーブンでトーストしバターを塗って食べると最高!秋を楽しみたいですね。
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