フレッシュリーフの炒め物
Description
炒めると結構おいしいです!!
ニンニクを入れるとアクセントになってよりおいしいです!!
ニンニクを入れるとアクセントになってよりおいしいです!!
けらんちむ
材料
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
ニンニクチューブ(お好みで)
約3cm
作り方
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1
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フレッシュリーフを丁寧に洗う。
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2
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フライパンにごま油を入れ、フレッシュリーフを炒める。
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3
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醤油、酒、みりんを加える。
(ここでお好みでニンニクチューブを入れてもおいしいです)
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4
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しっかりと全体がしなったら完成!!
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5
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最後にごま油を1周かけて、軽く混ぜて完成!!
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コツ・ポイント
ニンニクチューブではなく、刻みニンニクでもおいしいです!!
水分がたくさん出てくるので、油跳ねに気をつけてください。
水分がたくさん出てくるので、油跳ねに気をつけてください。
このレシピの生い立ち
友達にフレッシュリーフをもらったけど、サラダはあまり好きじゃないので炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けらんちむ
