雑炊
Description
鍋のあとの雑炊です。残ったご飯を活用できて便利です。
うまいあれ
材料
（一人分）
作り方
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1
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スープに冷や飯を入れて火にかける。
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2
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沸騰したら、卵を割り入れて粗く崩す。
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3
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再び沸騰したら、ふたを一分待つ。最後に黒胡椒をかけて完成。
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コツ・ポイント
ご飯は冷凍を使うのも便利ですが、しっかり解凍しておくこと。
このレシピの生い立ち
豚肩肉とニラの味わい小鍋を作ったので、〆のごはんとして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うまいあれ
