無花果(いちじく)の胡麻クリームかけ

無花果(いちじく)の胡麻クリームかけの画像

Description

無花果にコクのある胡麻クリームをかけていただきます
箸休めやデザートにぴったりの一品です

材料 (2人分)

胡麻クリーム
白練りごま
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
一つまみ

作り方

  1. 1

    白練りごまに砂糖、塩を加えよく混ぜます。 

  2. 2

    生クリームを少しずつ加え滑らかになるまで良く練り混ぜます。

  3. 3

    器に皮を剥き4つ切りにした無花果を盛り付け、胡麻クリームをかければ完成です。

  4. 4

    写真

    塩の代わりに醤油を使っても。

コツ・ポイント

生クリームを加える時は少しずつ!
滑らかな仕上がりへの近道です(^^)

このレシピの生い立ち

ただ無花果を出すのではなく、ひと手間かけてご馳走風に♡
レシピID : 5871066 公開日 : 19/10/16 更新日 : 23/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート