混ぜて焼くだけ★バナナココアロックケーキ
ぽつ猫ちゃんねる
作り方
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1
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バナナ1本は…
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2
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しっかり潰しておく。
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3
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そこへ、レンジ20秒で少し溶かしたバターを入れて、
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4
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しっかり混ぜる。
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5
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卵を入れて、更にムラなく混ぜたら、
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6
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砂糖とダイスアーモンドを入れて、
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7
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しっかり混ぜ合わせる。
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8
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小麦粉とココアをふるいにかけながら投入して、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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9
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かなりモッタリした生地ができます。
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10
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スプーンなどを使って天板にならべたら、190度のオーブンで、20〜25分ほど様子を見ながら焼く。
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11
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できあがり！
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすのも待ちきれない！と思って作ってるので、本当にコツなし。とにかくよく混ぜて焼くだけです。バナナは黒くなった完熟がおすすめ。
このレシピの生い立ち
ぽつ猫ちゃんねる
