*旨い!豆苗と豚肉の照り焼き*
作り方
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1
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豚肉に塩・こしょうをふり下味をしておきます。
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2
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豆苗は根の部分をおとし、半分に切っておきます。
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3
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フライパンにごま油、ニンニクチューブを引き、豚肉をカリッと炒めます。
そのあと豆苗を加えて全体的に炒めます。
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4
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♡醤油、みりん、砂糖を加えて、水気が少なくなるまで炒めて出来上がり。
いりごまを散らして。
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コツ・ポイント
豆苗から水分がでます、味見をして調味料を増やしてください。
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンを照り焼きポークに。