りんごジャム
Description
生姜とりんごが合っていて、レモンが爽やかにしてくれます。疲れた時に元気になります。
材料
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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りんごは皮をむき、お好みの大きさに切る。今回はイチョウ切りです。皮と芯はお茶パックに入れておく
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3
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りんごに砂糖をまぶして1時間おく
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4
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お茶パックに入れた皮と芯も一緒に煮る
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
小さく刻んでジャムらしくするのもいいですが、私は大きくしたので食べ応え十分です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に放置されていた、少し柔らかくなったりんごをジャムにしました