サツマイモ小豆
チコリママ
作り方
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1
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蒸したサツマイモの皮を剥き、マッシュし、シナモンパウダーを混ぜ合わせる。
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2
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①を器に盛り茹で小豆をトッピングしてお召し上がり下さい。
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3
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余裕があればきんとんに♪
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コツ・ポイント
お好みの甘さに合わせて、茹で小豆の量を加減して下さい。滑らかにしたい方は、お好みで牛乳、豆乳、生クリーム、バターなど足してお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
甘くないよと母から貰ったサツマイモを煮物やスイートポテトにして美味しく頂いています。今日は、蒸してシンプル簡単なデザートにしてみました。
チコリママ
