秘伝の明太子パスタ
作り方
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1
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あらかじめa.をボウルで混ぜ合わせておきます。
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2
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パスタを茹でて良いところでボウルに入ったa.と混ぜ合わせます。
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3
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お好みで万能ネギ、刻み海苔を乗せてください。
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コツ・ポイント
クリームチーズとマヨネーズを少し足すだけでコクがさらに増し、美味しくなります。簡単にできますのでお試しください。お好みでレモンを添えても良いかも知れません。
このレシピの生い立ち
イタリアンや店で出ている明太子パスタを色々食べてみてみた結果、このレシピが一番しっくりくるかと試行錯誤したものです。でも簡単に出来る、15分で可能なパスタです。
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