こんがり美味しいアボカドちゃん
作り方
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1
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マヨネーズと醤油を混ぜておく。アボカドを1/2にカットし、種を取る。
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2
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種を取ったくぼみに、マヨネーズと醤油を混ぜたタレを入れる。上にパン粉とパルメザンチーズをかける。
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3
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オーブントースターに入れ、パン粉がきつね色に焼きあがれば出来上がりデス。
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コツ・ポイント
火傷に気をつけてくださいね。
パセリを散らしてみました。
hanaミチさんより、焼き加減についてのお尋ねをいただきました。包丁がスッと通る位の軟らかめのアボカドを使っていただくとパン粉に焼き色がつく位でトロ~リ感が出ると思います
パセリを散らしてみました。
hanaミチさんより、焼き加減についてのお尋ねをいただきました。包丁がスッと通る位の軟らかめのアボカドを使っていただくとパン粉に焼き色がつく位でトロ~リ感が出ると思います
このレシピの生い立ち
ちょっと固めでも、熱を加えると柔らかくなるかな~と思って^^!