健康長生き味噌汁アレンジ版
Description
順大医学部教授 小林 弘幸(こばやしひろゆき)さん考案の味噌汁のレシピを参考にアレンジ版スペシャルみその覚書です
材料
玉ねぎ 150g
1個
赤味噌
80g
白味噌
80g
リンゴ酢
大1
黒島みかん(冷凍)
2個
作り方
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1
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玉ねぎをすりおろします
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2
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すりおろした玉ねぎ
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3
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黒島みかん(冷凍)の皮の部分をすりおろします
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4
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黒島みかんの皮の部分をすりおろしたもの
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5
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すりおろした玉ねぎと、赤味噌、白味噌、リンゴ酢、黒島みかんのすりおろしをボールで混ぜ合わせます
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6
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ある程度混ざったら、ハンドミキサーを使ってしっかり混ぜ合わせる
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7
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中身をそれぞれ準備した3種類の容器(製氷皿)に等分してに入れ、冷凍庫で2〜3時間冷やして出来上がりです(第1容器)
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8
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中身をそれぞれ準備した3種類の容器(製氷皿)に等分してに入れ、冷凍庫で2〜3時間冷やして出来上がりです(第2容器)
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9
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中身をそれぞれ準備した3種類の容器(製氷皿)に等分してに入れ、冷凍庫で2〜3時間冷やして出来上がりです(第3容器)
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コツ・ポイント
保存容器は以下の3種類を使用しました
いずれもダイソーにて購入
①小粒容器
②14粒容器
③ミッキー型8粒容器
いずれもダイソーにて購入
①小粒容器
②14粒容器
③ミッキー型8粒容器
このレシピの生い立ち
テレビで話題の長生きみそ汁スペシャル味噌をアレンジして作り置きしました、忙しい朝にお湯を注ぐだけで美味しくいただけます。また、これにあう冷凍用具材もアレンジしてみましたので、合わせてご覧くださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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