No2260春菊とジャガイモのソテー
作り方
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1
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ジャガイモを一口賽の目に切りサラダ油、塩、白胡椒でソテーし焼き色をつける。
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2
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春菊の葉を取り茎を5cm程に切って加え炒め合わせたら葉を加え更に炒める。
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3
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白だし、めんつゆを加え炒め合わせて出来あがり。
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コツ・ポイント
ジャガイモに焼き色をつける。
春菊は炒め過ぎないのがポイント。
春菊は炒め過ぎないのがポイント。
このレシピの生い立ち
ジャガイモとソテーしてボリュームアップ。