小いわしのカラッとフライ

小いわしのカラッとフライ

Description

小骨も少なく食べやすい小いわしのフライです。

材料 (2人分)

小いわし
6尾
塩コショウ
適量
適量
小麦粉
適量
適量
適量

作り方

1

いわしを開き、塩コショウをして10分ほどおく。

2

小麦粉をまぶし、卵液、パン粉をつけ油で揚げる

3

トマト、キャベツを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

すぐに揚がるので焦がさないように〜

このレシピの生い立ち

フライの定番
レシピID : 5884592 公開日 : 19/10/26 更新日 : 19/10/27

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