残り物と缶詰で簡単明太子パスタ
蒼猫鈴
作り方
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1
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パスタを茹でます
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2
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フライパンで冷蔵庫の残り物を炒めます
(今回はベーコンとキャベツ)
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3
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胡椒が好きな方はここで黒胡椒をふります
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4
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パスタが茹であがったら
パスタのゆで汁と明太子の缶詰(油ごと)とにんにくを入れ少しくつくつします
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5
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パスタを入れ少し炒め絡めて
だし醤油を入れて更にまぜたら完成
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は具を炒める時に鷹の爪を入れて辛味アップしても美味しいです
入れなくても明太子の缶詰がピリ辛なので少し辛いです
冷蔵庫の残り物はキノコでも魚でも肉でも野菜でも割りと何でも合うかなぁとは思います
入れなくても明太子の缶詰がピリ辛なので少し辛いです
冷蔵庫の残り物はキノコでも魚でも肉でも野菜でも割りと何でも合うかなぁとは思います
このレシピの生い立ち
期限の関係で明太子の缶詰を使わねばならなくなり作りました
だし醤油を入れるので少し和風寄りの味
冷蔵庫が空っぽだ！！！って時は缶詰だけでも美味しいですよ
だし醤油を入れるので少し和風寄りの味
冷蔵庫が空っぽだ！！！って時は缶詰だけでも美味しいですよ
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