小松菜とちりめんじゃこの炒め物
Description
簡単、美味しい、健康的でいうことなし
おでのおでん☆
材料
1袋
80g
60g
ごま油(炒め用)
大さじ1
■
調味料
本みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
焼きあごだし（顆粒）
小さじ1/2
塩胡椒
お好みの量
作り方
-
-
1
-
小松菜の茎の部分を軽く茹でて、切り分け
-
-
-
2
-
ごま油で豚肉を炒め火が通ったら
-
-
-
3
-
ちりめんじゃこを入れ良く炒めます。
-
-
-
4
-
小松菜を入れ火を通しながら
-
-
-
5
-
調味料を加え、塩胡椒で味を調え
-
-
-
6
-
器に盛ってごまをふり、完成です。
-
-
-
7
-
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
茎の部分に火を通しておくと、簡単に均一に炒めることが出来ます。
このレシピの生い立ち
小松菜は癖がなく価格も優等生、困ったときの野菜頼みです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
