簡単すぎる!!カルボナーラ
作り方
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1
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パスタは茹でておきます 1分茹で時間早めて!
菜箸を置くと吹きこぼれません。ザルにあげておきます。
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2
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ベーコンを袋の上から切って(まな板が汚れなくて済む)
フライパンでカリッとするまで焼きます!
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3
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ボウルに焼いたベーコン、卵、生クリーム、粉チーズ、塩を入れ混ぜます。
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4
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そこに茹で汁をお玉の半分位いれます。
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5
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パスタを投入!トングで絡めます!
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6
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後は盛り付けて黒胡椒をちらして、完成!
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コツ・ポイント
卵黄だけでなく卵白も入れているので、こってりしていません
このレシピの生い立ち
あっさり飽きのこないカルボナーラを作りたかったので!