簡単すぎる!!カルボナーラ

 簡単すぎる!!カルボナーラ

Description

とても簡単混ぜるだけだから誰でもできます!

材料 (4人前)

パスタ
4束
ベーコン
200g
6個 (半分卵黄)
粉チーズ
50g
2つまみ
茹で汁
お玉半分

作り方

1

写真

パスタは茹でておきます 1分茹で時間早めて!
菜箸を置くと吹きこぼれません。ザルにあげておきます。

2

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ベーコンを袋の上から切って(まな板が汚れなくて済む)

フライパンでカリッとするまで焼きます!

3

ボウルに焼いたベーコン、卵、生クリーム、粉チーズ、塩を入れ混ぜます。

4

そこに茹で汁をお玉の半分位いれます。

5

写真

パスタを投入!トングで絡めます!

6

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後は盛り付けて黒胡椒をちらして、完成!

コツ・ポイント

卵黄だけでなく卵白も入れているので、こってりしていません

このレシピの生い立ち

あっさり飽きのこないカルボナーラを作りたかったので!
レシピID : 5887755 公開日 : 19/10/28 更新日 : 19/10/28

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