ドライフェンネルシード
Description
きれいなフェンネルシードでしょう(#^.^#)
材料
フェンネルシード
適宜
作り方
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1
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プクプクしてつまんで固いシードを収穫します。
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2
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傷んだシードは除いてきれいなのだけをそろえます。ざるに入れて自然乾燥です。
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コツ・ポイント
つまんで固いのを収穫します。枝ごと持ち帰りゆっくり選別します。
※乾燥出来たら、消毒のためレンジ500w30秒ほどかけておきます。万一の虫の発生を防ぐためです。くれぐれもレンジにはかけ過ぎぬように。
※乾燥出来たら、消毒のためレンジ500w30秒ほどかけておきます。万一の虫の発生を防ぐためです。くれぐれもレンジにはかけ過ぎぬように。
このレシピの生い立ち
大好きなフェンネル。シードが日ごとに膨らんでいくのが楽しみな昨今です。