簡単かぼちゃサラダ ハロウィン
よっＣ
作り方
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1
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カボチャを適当な大きさに切って10分から15分程度茹でます
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2
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ザルにあげボールに移しチーズと合わせて潰します。よく練っても、チーズが残るぐらいでも、お好みでどうぞ
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3
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今回はコレを使って包みました。このライスペーパーをべたべたに濡らすとモチモチして美味しいです
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4
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ライスペーパーを1/4サイズに切り包みます
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5
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デコペンで顔を描いたら出来上がり
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コツ・ポイント
初めは塩茹でしてたのですが、塩茹ででなく水で茹でてチーズの塩気のみで美味しいみたいです。ブラックペッパーを入れると少し大人味になります。
このレシピの生い立ち
カボチャのサラダをお弁当用にどうしたら食べやすくできるのか考えて、ハロウィンだったので、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よっＣ
