夜の賄いうどん
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジでチンします
(((時短)))
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2
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ミンチを炒め、その後薄く切った(1センチ幅)した餅を入れます。その後うどん、にらも加えて蓋をして蒸らします
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3
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蒸らして全体に火が通ったら
調味料をいれ、少し蒸して
完成!
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コツ・ポイント
お餅が入ることで、とろみが出て食べ応えがあります。
ぜひ作ってみてください!お好みで鰹節をかけてお召し上がり下さい!
ぜひ作ってみてください!お好みで鰹節をかけてお召し上がり下さい!
このレシピの生い立ち
焼うどんが食べたい旦那の要望。しかし材料不足の為有り合わせで作ったこの賄いうどん!美味しいといってペロリと食べてくれました