美味しい〜♪万能【香味ネギだれ】の画像

Description

「ねぎだれ」の人気検索で1位になりました♪
生姜やにんにくを加えた、色々な物に合わせ易いネギだれです。

材料

細め1/2本
生姜おろし
小匙1.5
にんにくおろし
小匙1/2
醤油
大匙1
小匙2
きび糖(又は砂糖)
小匙1
ごま油
小匙1
小匙1/2
韓国唐辛子(粗)
小匙1/4

作り方

  1. 1

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    全ての材料を合わせて、混ぜ合わせる。

  2. 2

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    ※ コチラを使用した【蒸し玉ねぎの香味だれ(ID 5897878)】です。

  3. 3

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    ※ 【揚げ茄子香味だれ[ID 5899536)】です。

  4. 4

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    ※ 「ねぎだれ」の人気検索で1位になりました。

  5. 5

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    ※ 「みんなのお弁当」に掲載していただきました。ありがとうございます♪

  6. 6

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    ※ 「話題のレシピ」になりました。皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

長ネギの量は太さによって調整をお願いします。多めに使用すると水っぽくなってしまうので、少なめからお試し下さい。

作って直ぐに食べられます。
保存する場合は冷蔵庫に入れてください。

韓国唐辛子が無い!場合は、辣油を適量加えます。

このレシピの生い立ち

子供達が小さな頃からよくこんな感じの味付けで、揚げだし豆腐(ID 4971218)を作っていて、
そのうちネギだれだけでも作る様になったんです(最近は唐辛子を増やして)。
豆腐や揚げ茄子・唐揚げ等に掛けるだけで、立派な一品の出来上がりです。
レシピID : 5894196 公開日 : 19/11/04 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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Superlittleboo
食べるラー油で代用してみました♡胡麻たっぷりで美味しいネギダレ♡今回は茹で鶏に掛けて♫味のバランス良くとっても美味★ありがとう〜
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みつまる3232
鶏もも肉にたっぷりかけて頂きました。他にも色々な物に試したい♪
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あずまち
ピリッと美味しい。茹で鶏にかけました。他にも活用できそう。感謝♪
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ゆかりりりー
サラダチキンを仕込んでいるのでそれ用に☆楽しみ♪