まろやかな甘さ！ココアプリン
Description
夕食後のデザートや3時のおやつなどにどうぞ。
ヅラではない、桂だ。
作り方
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1
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耐熱の器に牛乳を入れ、レンジで1分半(500Ｗ)温める。それにココアパウダーを混ぜる。
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2
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大きめの器に卵(卵白のみ)をとかし、それにさっき作ったココアを入れ、混ぜる。
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3
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2で作った液をプリン用の器に移す。
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4
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鍋に水(沸騰してもプリンの器にお湯が入らないくらいの量)を入れ、それにプリンの器を入れる。
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5
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15分間温めたら火を止め、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成。
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6
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《黄身の活用法》
・納豆に混ぜる
・塩コショウで焼く
など、黄身も美味しくいただいてください。
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コツ・ポイント
器に移す作業が多いので、零さないよう十分に注意してください。
このレシピの生い立ち
いつも食べているプリンの味を変えてみたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヅラではない、桂だ。
