キャベツとハムのさっぱりサラダ

キャベツとハムのさっぱりサラダ
梅雨の時期、さっぱり野菜、でもボリュームも取りたいです。

材料 (2人分)

きゃべつ
5枚程度
小匙1/2
ハム
90g
小匙1~
マスタード
小匙1~
ブラックペッパー
適量

1

写真

きゃべつを2cm角程度の大きさにカットし、塩で軽く揉む。

2

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ハムも同じ大きさにカット。

3

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水分を切ったキャベツとハム、調味料を加え味を調える。

コツ・ポイント

時期が変われば、オリーブオイルやごま油を廻しかけても、、、酸味、辛味、塩加減はその日の体調、気候で・・・

このレシピの生い立ち

キャベツの浅漬けを眺めて。
レシピID : 58950 公開日 : 02/07/02 更新日 : 02/07/02

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