北出丼
作り方
-
-
1
-
炊いたひゃくまん穀をどんぶりに入れる。
-
-
-
2
-
具材をどんぶりに散らす。
-
コツ・ポイント
具材を綺麗にトッピングしても良いですが、散らした 方が味が新鮮で美味しいです。又中村選手が考えたごま油は多めが美味しいかもです。
このレシピの生い立ち
先日金沢に帰省した際に、また美味しいお米、ひゃくまん穀を貰ってきたので、2019ラグビーワールドカップで話題になった北出丼を再現してみたら、メチャメチャ美味しくできました。もっと早くつくっていれば良かったです。
(
)