簡単で美味しすぎるマヨたまキッシュ
作り方
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1
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ウインナーを1本あたり5等分にカット。
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2
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茹でたブロッコリーは、茎と蕾に分け、それぞれ5等分にカット。(茹でたほうれん草などを適量でも)
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3
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ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズを入れしっかり混ぜる。(とろっとします)
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4
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アルミのマフィンカップ(トースター対応)に卵液を入れ、ウインナー、ブロッコリーも入れる。
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5
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トースターで5~6分加熱し、真ん中がトロットしてなければ完成。
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コツ・ポイント
カットしたウインナーを一度フライパンでこんがり焼いてから入れるとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単で直ぐに出来る、お弁当のおかずが欲しくて作ってみたら美味しかったのでのレシピにしました。