簡単過ぎて美味し過ぎるおでん
Description
寒くなってくると食べたくなるおでんが家でも、しっかりと本格的な美味しい味のおでんができます。
as1010
材料
（6人分）
■
昆布
■
だし
●酒
適量
●みりん
適量
●昆布つゆ
適量
●醤油
適量
●オイスターソース
適量
■
がんも
■
白滝
■
大根
■
茹で卵
■
こんにゃく
■
ちくわぶ
■
はんぺん(煮崩れしやすいので食べる少し前に入れる)
作り方
-
-
1
-
お鍋にお水、昆布、出汁を入れ火をつけ、入れたい具材をどんどん切りながら鍋に入れる
-
-
-
2
-
●を入れて蓋をしてしばらく放置
-
-
-
3
-
最後にはんぺんを入れて少し味がつくように煮ます
-
コツ・ポイント
弱火で煮ないと下の方の具材が焦げ付きます
このレシピの生い立ち
コンビニのおでんは美味しいですが、衛生的にとっても不安で子供に安心して食べさせられるおでんを家で作りたくて去年の冬に完成！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
as1010
