1歳でも食べられるバースディケーキ♡息子
Description
息子くんの1歳の誕生日に食べられるケーキを作りました♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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ベビーダノンのピューレ部分を取り除き、ヨーグルトをキッチンペーパーで包み数時間置いておく。
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2
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食パンを丸く切る。※茶碗などの下の部分を押し当ててくり抜くとキレイに丸く切れます。
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3
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食パンに水分が抜けたヨーグルトを塗る。何枚か重ねて、側面にもヨーグルトをキレイに塗る。
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4
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赤ちゃん用のクッキー(私は和光堂の黒豆きなこクッキー)を半分に切って側面に並べて、リボンで結ぶ。
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5
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上部分にぶどう(ぶどうとマスカット)を切ってバランス良く乗せる。
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6
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作っておいた飾りをのせて完成!
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コツ・ポイント
クッキーが倒れないようにリボンで可愛く。
このレシピの生い立ち
娘の時に作ったケーキを思い出しながら少しアレンジして作りました。即席で作ったのでヨーグルトは一晩置いてませんが、2時間くらいで程よく水分が抜けて大丈夫でした。