ピオーネの干しぶどうラム酒漬け
Description
手作りラムレーズン、生チョコや、スイートポテトにいれるととても美味しいです。
材料
作り方
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1
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ピオーネは洗ってヘタを取ってオーブンシートに並べる。
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2
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110度で3時間以上焼く。ピオーネの大きさで焼き時間が変わります。様子を見ながらお好みの硬さに。
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3
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ラム酒に漬けて出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
低温で気長に焼くことです。
このレシピの生い立ち
ぶどう農家さんに切り落としのピオーネと売れない残りを沢山いただきました。