キャトルエピス
Description
4種類のスパイスという意味の混合スパイスです。パンデピス、シュトーレンなどのクリスマスの菓子やパテなどにも活用できます。
がーべら☆
材料
（50gの瓶）
シナモン
小さじ2
ナツメグパウダー
小さじ1
クローブパウダー
小さじ1
ジンジャーパウダー
小さじ1
ホワイトペッパー
小さじ1
作り方
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1
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シナモンパウダーは2、他のスパイスは1の割合で混ぜ合わせます。
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2
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瓶に移し保存します。
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コツ・ポイント
4つのスパイスと言う意味のフランス料理でおなじみのスパイスです。
お好みの物を合わせてみてください。
お好みの物を合わせてみてください。
このレシピの生い立ち
パンデピスやシュトーレンやスパイスクッキーなど、クリスマスの菓子や料理に使いたくて自己流に混合してみました。
5種類合わせてみました。
5種類合わせてみました。
がーべら☆
