かぼちゃパウンドケーキ
Description
バター不使用で甘さ控えめのあっさりめのケーキです。
材料
作り方
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1
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かぼちゃを茹でて潰す(今回はバターナッツを使用)
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2
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砂糖、オリーブオイル、卵、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
お好みでドライフルーツ、ナッツを入れる。
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3
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パウンドケーキ型に入れオーブン170℃で30分焼く。
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コツ・ポイント
色々気にせずただ材料を混ぜればOKです。だま、ムラもあんまり気にしなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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