昆布だしと塩で簡単きゅうりの浅漬け♥゛

昆布だしと塩で簡単きゅうりの浅漬け♥゛

Description

塩だけじゃ物足りない!そんな時は昆布だしをさっと加えて簡単にきゅうりの浅漬けができます!きゅうりの切り方で時短も完璧!

材料 (3~4人分くらい)

きゅうり
2本
小さじ1/2
昆布だし
小さじ1

作り方

1

写真

まずはきゅうりを洗って写真のように刻みます。

2

写真

1をタッパーに入れて調味料を全部入れます。

3

写真

タッパーのフタをしてそのまま振ります。

4

写真

こんな感じになります。
このまま30分放置すれば美味しい浅漬けの完成です。味見して各家庭の塩加減は調整してみてください。

5

写真

刻み生姜をトッピングしても(*・ᴗ・*)وヨシ!

コツ・ポイント

きゅうりの切り方(太いか細いか)で時短にもなります。お急ぎの時は細めにしてみてください。

このレシピの生い立ち

さっぱりした箸休め的な副菜をパパっと作って食べたくて時短レシピを考えました。
レシピID : 5905711 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/21

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキして美味しかった。

jinjin3218