☺材料3つ☆簡単♪大根のゆかり漬け☺
作り方
-
-
1
-
大根は皮を剥いて、1.5cmの厚さに切ってから、1.5cm角のさいの目切りにする。
-
-
-
2
-
ボウルに切った大根と塩を入れてしっかりと揉み、15分置く。
-
-
-
3
-
15分経ったら大根から出てきた水分を捨てて、キッチンペーパーで大根の水気をしっかり拭き取る。
-
-
-
4
-
大根にゆかりを振り掛け、全体的に混ぜ合わせたら完成♪
-
-
-
5
-
2021.12.02
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
-
コツ・ポイント
・作ってすぐでも美味しく食べられますが、時間が経ってくるとゆかりの味や色合いが大根に移って更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいなぁと思って、家にあった大根とゆかりを使ったレシピを考えてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/