簡単☆ピリ辛アスパラ巻きの画像

Description

簡単できれいで、ご飯のおかずにピッタリ。
お弁当にもいいですよ。

材料

1束
●豆板醤
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
大さじ5
●みりん
大さじ1
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラを硬めにゆでる。
    豚肉をひろげ、アスパラをのせて巻く。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜておく。
    フライパンに油をひきアスパラ巻きを焼く。

  3. 3

    火が通ったら、合わせた●のたれを入れる。
    タレが煮詰まってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にないですが、アスパラを茹ですぎない方が美味しいです。
今回はアスパラが細かったのですが、太い場合は縦に切ってください。辛いのが苦手な人は、豆板醤を入れないで作ってください。白髪ねぎを散らしてもイイかも。

このレシピの生い立ち

ダンナ様のご飯をつくるのに、あるもので・・・と考えていたら思いつきました。
レシピID : 590809 公開日 : 08/06/13 更新日 : 08/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックXHDI1K☆
豚肩スライスではなくこま切れが余っていたので巻かずに味付け