♡ 漬け丼にタレ ♡
Description
しっかりと味の染み込んだ 漬け丼 です (⁎❛ᴗ˂⁎)♡
なおにぎり⁎☆
材料
★ 醤油
大さじ2
★ みりん
大さじ1
★ 酒
大さじ1
★ 生姜チューブ
少々
★ にんにくチューブ
少々
★ ごま油
小さじ1
作り方
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1
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みりん、酒 を温めアルコールを飛ばす。
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2
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火を止め、残りの ★ を全て入れしっかり混ぜる。
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3
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冷めてから、マグロ や アジ など、漬け丼 にしたいものを入れ、最低30分ほど漬け込んだら完成です ♡
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コツ・ポイント
アルコール はしっかりと飛ばしてください (⁎❛ᴗ˂⁎)ﾉ
醤油：酒：みりん＝２：１：１
の割合で作っています☆
わたしは多めに作ってごはんにもまわしかけるのがオススメです！
ごま油、生姜、にんにくは隠し味程度でほんの少しでいいです ♩*｡
醤油：酒：みりん＝２：１：１
の割合で作っています☆
わたしは多めに作ってごはんにもまわしかけるのがオススメです！
ごま油、生姜、にんにくは隠し味程度でほんの少しでいいです ♩*｡
このレシピの生い立ち
味濃いめが好きな旦那さんがモリモリ白米を食べたくなるような 漬け丼のタレ にしてみました ♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
なおにぎり⁎☆
