食感が楽しい☆カリカリじゃこのサラダ
Description
カリカリじゃこの食感が堪らない♪
いつものサラダに栄養もプラス!
とっても手軽に出来ちゃいます(*^-^)
いつものサラダに栄養もプラス!
とっても手軽に出来ちゃいます(*^-^)
材料
お好みで
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お好きな野菜のサラダ
作り方
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1
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浅くて平らなお皿にキッチンペーパーを敷き、しらすをだまにならない様に広げます。
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2
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電子レンジで水分を飛ばします。
パチパチという間は水分が残っているので、音がしなくなるまで、カリカリに仕上げます。
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3
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食べる直前にお好きなサラダに乗せて、食感をお楽しみ下さい♪
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コツ・ポイント
我が家のレンジでは600wで約4分程度ですが、量などにより調整して下さい。
私はより食感を楽しむ為に、ドレッシングをかけた後に乗せます!(しらすに塩が効いているのでドレッシングのかけすぎ注意です!!)
私はより食感を楽しむ為に、ドレッシングをかけた後に乗せます!(しらすに塩が効いているのでドレッシングのかけすぎ注意です!!)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレシピです。
少しでも魚を食べてもらいたい子どもの為に、我が家では度々食卓に上がります。
カリカリになったしらすは子どももオヤツの様につまんでいきます(笑)
勿論、お酒のお供にも♪
少しでも魚を食べてもらいたい子どもの為に、我が家では度々食卓に上がります。
カリカリになったしらすは子どももオヤツの様につまんでいきます(笑)
勿論、お酒のお供にも♪