包丁まな板不要♪洗い物０♪丸ごとピーマン
食を愛するママ寮母
作り方
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1
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オーブントースターでピーマンを焼く。ひっくり返しながら焼き、全体に焦げ目がついてくたくたになれば完成。魚焼きグリルも可。
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2
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⭐食べ方⭐ウスターソースをかけて食べてください。種も食べられます。へただけ残して下さい。おかか醤油でも美味しいです。
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3
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⭐補足⭐焼くときにアルミホイルを敷けば洗い物もありません。
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コツ・ポイント
ピーマンの栄養も美味しさも丸ごと味わえます。
しっかり焼くほうが美味しいと思います。
我が家は1000ワットのオーブントースターで２、３回ひっくり返しながら10分以上焼きます。
しっかり焼くほうが美味しいと思います。
我が家は1000ワットのオーブントースターで２、３回ひっくり返しながら10分以上焼きます。
このレシピの生い立ち
「私の地元ではピーマンは種も一緒に食べるのよ～」と、ピーマン農家出身の職場の先輩から教えていただきました。
このレシピ、バーベキューやおうち焼き肉の時にも便利です。
このレシピ、バーベキューやおうち焼き肉の時にも便利です。
食を愛するママ寮母
