コチュジャン豆富スープらーめん
作り方
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1
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コチュジャン豆富スープの残りを見て、★を足して熱々のスープを作る。
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2
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中華麺を茹でる。
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3
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らーめん丼に卵・ごま油を割り入れて溶きほぐす。
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4
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【3】に、沸騰した【1】のスープを注ぐ。
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5
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茹でた麺を入れる。
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6
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仕上げに青ネギを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残ったコチュジャン豆富スープをリメイクしてらーめんを作りました。