大根おろしの汁…勿体ないですよね?

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Description

鬼おろしでおろせば、ほとんど汁が出ないので大根の栄養を丸ごと全部摂取できます^^*

材料

お好み量
鬼おろし

作り方

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    100均で購入した『鬼おろし』 この鬼おろしでおろすと…程良い粗さで水っぽくないため、旨みや栄養分を逃さずビックリするほど美味しく、しかもラクラク簡単におろせます。

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    【美味しくおろせる物】大根・山芋・蓮根・じゃが芋・林檎・人参・胡瓜・玉葱…etc

  3. 3

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    これは大根おろし。
    水分がほとんど出ていませんღ

コツ・ポイント

100均の物で大丈夫かなぁ…と心配していたのですが立派な働きをしてくれて感動!
鬼おろしでおろすと栄養分が逃げない(汁が出ない)だけではなく食感もイイですよぉ~ღ

このレシピの生い立ち

相方の実家に鬼おろしがありました。(こっちは100均の物ではなく…竹だったかなぁ…立派な物ですw) 鬼おろしでおろした大根おろしをご馳走になり、あまりの美味しさにビックリ!それ以来、鬼おろしが欲しくて欲しくて…w ネットで検索したら安い物で1000円ちょっと… 購入を悩んでる時に100均で『鬼おろし』に遭遇!握り締めて帰ってきましたღ(ちゃんとお金は払いましたよw)
レシピID : 591288 公開日 : 09/01/13 更新日 : 09/06/17

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