HMとヨーグルトで簡単マグカップ肉まん♪
Description
ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単肉まん♪お夕食の残りのおかず等、お好みの具材でオリジナル肉まんを作ってみませんか?
材料
(2個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックス90g (1袋180gの半分使用)とヨーグルト1個(85g)を混ぜる。
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2
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マグカップに1個分の半分くらいの生地を入れ、お好みの肉まんの具をのせる。
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3
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具の上から残りの生地を入れる。
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4
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軽くラップをかけてレンジで3分間ほどチンする。(私はレンジ加熱用のプラスチック製のふたをかぶせています。)
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5
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写真の具は、車麩の豚肉巻き角煮風です。プルコギ、ビーフシチューなど、お好みの具で簡単肉まんを作ってみて下さい^^
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6
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切り干し大根照り焼きチキンロール。
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7
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牛焼肉カルビまん。
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コツ・ポイント
生地はもちもちしていますが、レンジでチンするとキレイに固まります。膨らむので、生地のつなぎ目は適当にのせる程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
自分の好きな具の入った肉まんを作ってみたくて♪