焼きのりの炊き込みご飯の画像

Description

米ひと粒ひと粒が噛むほど美味しい焼きのりご飯を作りました。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも。

材料 (2人分)

1合
☆塩
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
☆オリーブ油(サラダ油、ごま油)
小さじ1/2
☆和風だしの素(入れなくても)
小さじ1/2
1合分
お好みで

作り方

  1. 1

    米は洗って水気を切ったら釜に入れ目盛り分の水を加え30分〜1時間浸します。

  2. 2

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    ☆を入れ焼きのりを乗せたら普通に炊いて出来上がりです。

  3. 3

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    混ぜて、器によそり、お好みでごまなどをかけて下さい。

コツ・ポイント

米は水気を切ったら十分吸水させます。また油を入れて炊くことでしっかり粒立ちます。

このレシピの生い立ち

焼きのりを使った炊き込みご飯を作りたくて。のりに合うようにお米はべとつかないよう工夫しました。
レシピID : 5920229 公開日 : 19/11/22 更新日 : 19/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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papikun
簡単でとっても美味❤︎ごちそうさまです^ ^
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☆ぽむぽむ☆
具材が海苔だけなのにこんなに美味しいなんて♡余っていた海苔が美味しい炊き込みご飯に変身しました!冷めてもおいしかったです😊
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みるく茶
とっても美味しくて子供が沢山食べました😋
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sakakore
簡単で、とても美味しかったです。二杯目は梅干しをのせて頂きました。 家族にも好評でした!