三つ葉と豚肉のナムル風♪の画像

Description

三つ葉が夜のおつまみに大変身♪ しゃきしゃき感がたまりません(*^^*)

材料

1束
薄切り 2~3枚
●ごま油
大さじ1
●塩
ひとつまみ
●すりおろしにんにく
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    三つ葉をサッと茹でる(葉がクタっとならない程度)。茹でたら5cmくらいの長さに切ります。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切って、お湯で茹でる。

  3. 3

    三つ葉、豚肉と一緒に●の材料を入れてよく手で混ぜ合わせればOK♪

コツ・ポイント

三つ葉は、しゃきしゃき感を残したいので、あまり火は通さないのがポイントです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に三つ葉が残っていたので、何かおつまみにできないかと考えて作りました♪
レシピID : 592029 公開日 : 08/06/15 更新日 : 08/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Jensonbutton
苦手な三つ葉。でもこれなら、美味しくいっぱい食べれます!

苦手なのにチャレンジしてくれて嬉しい♪れぽありがとう♪♪^^

初れぽ
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カミナ
三つ葉でナムルは意外なのにとっても美味しかったですv豚も素敵!

意外や意外ですがナムルに合っちゃいますよね♪れぽありがとうw