黄色いビタミンたっぷりジュース
作り方
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1
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パプリカは皮をむきます。フォークに挿して、火であぶり、全体的に焦げ目がついたら水で洗い流しながら、指でこするように皮をむきます。種も取ります。火であぶると、パプリカの甘みが増します。
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2
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パプリカを1cm位の大きさに切ります。
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3
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ミントの葉以外の材料を、全部ミキサーに入れます。(ミキサーによっては、氷NGの物もあるので、その場合は、入れなくても大丈夫)
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4
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全部がよく混ざったら、完成です!
ミントを飾って出来上がり♪
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5
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今回使ったアセロラドリンク。1本で200mlです。
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コツ・ポイント
パプリカは、皮が厚いので、ミキサーにかけても残ってしまいます。
気になる場合は、1の時によく皮をむいて下さいね。火の取り扱い、やけどに気をつけて☆
気になる場合は、1の時によく皮をむいて下さいね。火の取り扱い、やけどに気をつけて☆
このレシピの生い立ち
アーモンドには、アンチエイジングに良いと言われる「ビタミンE]が豊富に含まれているそうです。また、美容ビタミンと言われているビタミンB2は納豆の2倍!また、鉄分も多く含まれているので、貧血予防にも!そこに、ビタミンCが豊富なアセロラ、パプリカ(黄色)をミックスして、ビタミン豊富なドリンクを作ってみました♪