【保育園給食】超簡単☆きな粉揚げパン

Name: 【保育園給食】超簡単☆きな粉揚げパン
Yield: 1人分
Ingredients: ロールパン １個; 揚げ油 適量; きな粉 ４g; 砂糖 ２g; 塩 ０.２g

Description

給食メニューの定番、園児の大好きなきな粉揚げパンです。

長野県おたり村

材料（1人分）

ロールパン

１個

揚げ油

適量

きな粉

４g

砂糖

２g

塩

０.２g

作り方

1

きな粉と砂糖、塩を混ぜておく。
2

揚げ油を熱し、ロールパンをからりと揚げる。
3

揚げたパンに１をまぶす。

コツ・ポイント

揚げ油の温度が低いと油っぽくなってしまうので注意しましょう。
また、高温すぎるとパンが焦げてしまうので、ちょうどいい温度で揚げるところがポイントです。

このレシピの生い立ち

昔から給食の定番メニューのきな粉揚げパンです。
給食ではこのほか、純ココアと砂糖と塩をまぶすココア揚げパンも人気です。

レシピID : 5926927 公開日 : 19/12/26 更新日 : 19/12/26

このレシピの作者

長野県おたり村

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。
南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、
スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。
ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html