簡単給食　手作りウインナーパン

Name: 簡単給食 手作りウインナーパン
Yield: ４人分
Ingredients: 強力粉 180ｇ; ドライイースト 小さじ2/3(2ｇ); 砂糖 大さじ１; 塩 小さじ1/2; 40℃のぬるま湯 100ｃｃ; オリーブオイル 小さじ２; ウインナー ４本

Description

手でこねて、室温で発酵できる簡単な手作りパンです。

簡単！★町田市の給食

材料（４人分）

強力粉

180ｇ

ドライイースト

小さじ2/3(2ｇ)

砂糖

大さじ１

塩

小さじ1/2

40℃のぬるま湯

100ｃｃ

オリーブオイル

小さじ２

ウインナー

４本

作り方

1

強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を混ぜる。
2

40℃弱に温めた水とオリーブオイルを加えて、表面につやが出てくるまでよくこねる。
3

ひとまとめにしてラップをかぶせ、しばらく置く。（20～30分程度）
4

茹でたウインナーに細く伸ばした生地を巻きつける。
5

180℃に温めたオーブンで15分焼いてできあがり！

コツ・ポイント

つやがでるまで生地をしっかりこねることです。

このレシピの生い立ち

町田市小学校の簡単レシピです。
乳成分・卵成分を使っていないウインナーを使用すれば、乳・卵アレルギーの方も食べられるレシピです。

レシピID : 5927781 公開日 : 19/11/29 更新日 : 19/11/29

このレシピの作者

簡単！★町田市の給食

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