【え?!】の【わけワカメ】添え
作り方
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【え?!】
の材料がこちら。
「え?!」
と思うでしょう?
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2
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ミートボールを皿に移しズレっとラップをかけます
「え?!」
と思いました?
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3
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「フワっとラップをかける」なら聞いたことありますか?
では今日は「ズレっとラップをかける」を憶えて帰ってくださいね
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4
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このくらいズレてラップをかけてチンすると真空パックになって慌てることもないのですよ
それがズレっとラップ
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5
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フライパンで目玉焼きを焼いている間に別のフライパンで【わけワカメ】を作りましょう
戻したワカメをごま油で炒めます
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6
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好きな調味料で好きな味に炒めるだけ
画像は「香味ペースト」+「ごま」です
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ソースはあとで使うのでチンが終わったミートボールのみを取り出して半分に切ります
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8
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出来上がった目玉焼きの目玉を剥ぎます
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目玉取ります
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眼窩にミートボールを埋めます
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目玉戻します
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見た時に「え?!」と思う目玉焼き
「わけワカメ」を添えて
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コツ・ポイント
・目玉焼きが焼けてからは手早くやらないとどんどん冷めてマズくなっていきますが、どんなに頑張っても食卓に持って行く頃には完全に冷めるメニューです
・このメニューをメインのおかずとして作ると文句こそ出ますが感謝は一切されません
・このメニューをメインのおかずとして作ると文句こそ出ますが感謝は一切されません
このレシピの生い立ち
このレシピに深く関係のある会話が下記に書いてあります。
https://jimeichiha.exblog.jp/27880703/
https://jimeichiha.exblog.jp/27880703/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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