アレンジ☆余ったシチューでカルボナーラ
常夏の人
作り方
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1
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油をひき入れたい具材を炒める。シチューに具が残っていればいれなくても良いです。
(私はコーンとソーセージを入れました)
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2
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シチューをお玉1杯半ほどをフライパンに入れる。そこに牛乳とチーズを入れ、周りがグツグツするまで加熱
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3
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茹で上がった麺をフライパンに入れてグツグツしたら火を止める
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4
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火を止めたら 卵を入れてお好みでブラックペッパーをかけたら完成
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コツ・ポイント
普通のパスタがなかったのですが普通の麺の方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
毎日シチューがつらかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
