シャンタンまぜ玉子チャーハン
さくらご飯研究所
作り方
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1
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ご飯が炊けたらシャンタンを入れてかき混ぜます。
横着して炊飯器そのままやってしまいました。
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2
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卵を溶いておいて、混ぜ終わった１に入れてまたまた混ぜます。
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3
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フライパンに油を入れて、２を投入し炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
シャンタンは粉末タイプを使いましたがどのタイプでもOKです。
シャンタンがなければ鶏がらスープでもいいじゃないか。鶏がらスープが無ければコンソメでもいいじゃないか。
あとの具はお好みで入れてください。
シャンタンがなければ鶏がらスープでもいいじゃないか。鶏がらスープが無ければコンソメでもいいじゃないか。
あとの具はお好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
シャンタン醤油玉子チャーハンから醤油を抜いて作るなら直接シャンタンとご飯を混ぜてしまえってことで出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
