簡単！うまうま春巻きの皮チップス＊＾＾＊
Description
破れた皮やカパカパになった皮でも大丈夫！お酒のお摘みに、子供のおやつにサラダに＾＾手が止まらなくなるかも～（＾0＾）
Natura2022
材料
作り方
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1
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春巻きの皮を冷蔵庫から出し、適当な大きさにちぎり、暫く放置して水分を飛ばします（カパカパになった皮はそのままでOK）。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油を入れ、1を投入。
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3
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焦げないようにフライパンを振り続けるか、皮を動かし続けて下さい。
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4
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焼き色が付いたら取り出し、粗挽き黒胡椒を振り入れ、混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
サラダ油は炒め物に使う量より少し多目がいいと思います。とにかく焦げないようにフライパンを振り続けること＾＾皮にもともと塩分が入っているので我が家は粗挽き黒胡椒だけ入れましたが、塩加減はお好みでどうぞ＾＾サラダに入れても良かったです＾＾
このレシピの生い立ち
使い忘れたカパカパの春巻きの皮を見付けてどうにか美味しい一品が出来ないかと考え辿り着きました＊＾＾＊子供にはノーマルで、大人は黒胡椒で色々アレンジ可能だと思います＾＾
Natura2022
