【簡単10分】ポリポリ♪かぶの浅漬け

Name: 【簡単10分】ポリポリ♪かぶの浅漬け
Yield: 3〜4人分
Ingredients: かぶ 3個(250g); [調味料A]; ・塩 小さじ1; ・酢 大さじ2; ・砂糖 大さじ1; ・唐辛子 1/2本

Description

◎準備は10分でOK！簡単かぶの浅漬け♪
◎ポリポリッとしたかぶの食感が美味♪
◎シンプルな味付けで自然なおいしさ♪

管理栄養士ゆり子

材料（3〜4人分）

かぶ

3個(250g)

■ [調味料A]

・塩

小さじ1

・酢

大さじ2

・砂糖

大さじ1

・唐辛子

1/2本

作り方

1

●かぶは半月切り
2

●1のかぶをジップロックなどの袋に入れて、調味料Aを加え混ぜる
3

●冷蔵庫に入れ、おもしをして漬け込むだけ♪
※今回はおもしの代わりにペットボトルを使いました(笑)
4

※半日〜1日漬けると美味しくお召し上がりいただけます
※食べる前に水気をきってお召し上がりください

コツ・ポイント

※かぶの葉がついている場合は、一緒に漬け込んでOKです！

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみに♪

レシピID : 5935547 公開日 : 19/12/03 更新日 : 20/01/24

このレシピの作者

管理栄養士ゆり子

YURIKO/管理栄養士
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・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ
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