鶏ももとネギのおろしポン酢^^*
作り方
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1
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鶏ももは食べやすい大きさに切る。白ネギは斜めに1cm幅くらいで切る。青い部分も入れちゃいます。
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2
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フライパンに油をひいて、鶏ももを皮の方から焼く。その間に大根おろしをつくり水気をきっておく。
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3
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火が通ったら、ネギをわさーっと投入!そして大さじ1位水を入れ蓋をする。
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4
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ネギがしんなりしたら完成!
お皿に盛って、大根おろしとポン酢を好きなだけかける!
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コツ・ポイント
大根おろしたっぷりが美味しいよ!鶏肉以外に鮭でも豚肉でもいけるー^^*鶏肉に塩コショウしてもいいかもですが、ポン酢でかき消されるので、私は使いません笑
このレシピの生い立ち
おろしポン酢が食べたくて、家にあるもので!